さんかくワサビができるまで

さんかくワサビプロジェクトは
実は2017年10月頃に始まりました。
だけどオーナーはポンコツでマイペース周りの心配や応援もよそに、
立ち止まっては考え、
3歩進んでは5歩さがるくらいの
驚異のスピード感で
このプロジェクトを進めています。

そんなポンコツオーナーを見かねて、いろんな職業の人が集まり、協力してくれ始めました。
そんなこんなで2019年9月
大分県佐伯市に
ホステルとコワーキングスペースを
オープンすることになりました。

そうだ!
ゲストハウスを
やってみよう。

もともと国内外の旅が好きで、
旅をしてきたポンコツオーナー。
旅の末に流れついた大分県佐伯市で
『地域おこし協力隊』として雇われています。

九州一広い佐伯市の観光資源は、
豊後水道で獲れた魚や大自然の美しさなど、
たくさんありますがポンコツオーナーの目に映る
佐伯の最大の魅力は
寛容でオープンマインドな
人情味溢れる佐伯市民たちでした。

何も知らずに移住してきたポンコツオーナーを、
地元の一員として迎えてくれて
老若男女子どもからじいさんばあさんまで
挨拶が飛び交う佐伯。

引っ越してくるまで全然知らなかったけど
『ここ、すんごくいい場所じゃん!』と。

そう、ここ佐伯は今の日本や世界が忘れてしまった
寛容さや適当さが肌で感じられる場所なのです。

それはきっと、通りすがりの旅人たちにも
感じてもらえるはず。ってか感じて!旅人でしょ!

とにかく佐伯大好きになってしまった私と、
空き家を持っていたスーパー公務員で一級建築士の
ごっちゃん。

一緒に「なにかしたいね〜」
「協力隊は3年で任期が終わっちゃうから
その後はまた旅人にでもなるかねぇ」
という話をしていたら・・・

佐伯で宿をすることになりました〜!
しかも、投げ銭。

かなりのんびりですが計画進行中で
2019年9月中旬頃にプレオープンする予定です。

現在、内装工事を進めております!

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